Gasztro

A rovat legfrissebb cikkei időrendben

Origo - 2023. jan 27. 19:09

Március 3-án tartják a 11. Borkonferenciát

Az eseményen hirdetik ki a Kárpát-medence 50 legjobb magyar borászának névsorát.

Street Kitchen - 2023. jan 27. 18:34

6+1 hely, ahol váratlanul jó pizzát ehetsz, pedig nem is gondolnád

Pizzériában könnyű pizzát enni, mi most azonban hét olyan helyet gyűjtöttünk nektek össze, ami vagy kevésbé ismert étterem, vagy elsősorban nem is pizzéria, mégis fantasztikus pizzát sütnek.

Street Kitchen - 2023. jan 27. 18:02

5000 forint alatt esélytelen megúszni egy reggelit a Norma Grandban – megér ennyit a minőség?

Vannak a sima kézműves pékségek, a helyek, ahol van szendvics is, és azok az egységek, ahol olyan lakomát csaphatunk délelőtt, hogy csak ámulunk.

Street Kitchen - 2023. jan 27. 16:15

Brokkolis, mogyorós, csirkés soba tészta

Íme egy nagyon egyszerű fitt kaja, ami simán lehet gluténmentes is, hiszen a soba tésztát az eredeti, japán recept szerint hajdinából készítik. Felturbóztam egy kis csirkével mint fehérjeforrás, egy brutál mogyorós szósszal és a kedvenc zöldségemmel, a brokkolival.

Street Kitchen - 2023. jan 27. 14:10

12 fánk, ami nélkül nincs farsang

Ha fánk, akkor... szalagos, csöröge, kanalas, lekváros, csokis! Mindegy, milyen, csak legyen! A farsangi időszakban nem feltétlenül a jelmezeket és a mulatságot szeretjük a legjobban, hanem azt, hogy sok-sok fánkot süthetünk és ehetünk.

Street Kitchen - 2023. jan 27. 11:45

Vega tepsis burrito

Kevés jobb dolog van a mexikói kajáknál. Ez most egy vega változat, amibe próbáltam a kamrában megtalálható alapanyagokat belerakni, hogy ne kelljen sok extra dolog hozzá.

Street Kitchen - 2023. jan 27. 9:21

Mi legyen az ebéd hétvégén? – A legcuccosabb rakott ételek

A rakott ételeket nemcsak azért kedveli a legtöbb ember, mert könnyű elkészíteni őket, hanem azért is, mert végtelenféleképpen variálhatók. Ha gondban vagytok azzal, hogy mi legyen az ebéd hétvégén, ezeket a recepteket bármikor elkészíthetitek.

Origo - 2023. jan 27. 8:04

Ezzel a kevéssé ismert diétával boldogabbak és szabadabbak lehetünk

Minden, amit a kollagénböjtről tudni kell.

Street Kitchen - 2023. jan 27. 7:03

Rántott hal sütőben sütve

Ha szereted a rántott halat, akkor megsúgom, nem kell lemondanod róla akkor sem, ha diétázol. Mutatom is, hogy hogyan.

Street Kitchen - 2023. jan 26. 18:34

Dédszüleink flörtölési szokásaihoz a fánk is hozzátartozott – a farsangi fánk története

Régen szalagos fánkkal kínálták a legényeket a lányos házaknál, és ha a lány elfelezte a fiúval a fánkot, az felért egy flörtöléssel! 😊

Street Kitchen - 2023. jan 26. 16:15

Rozskovászos zsemle

Otthon elkészíteni a reggeli zsemlét azért elég menő dolog szerintem. Még langyosan, kis vajjal és sóval, vagy gazdagon megpakolva, szendvicsalapként is megállja a helyét!

Street Kitchen - 2023. jan 26. 14:10

Nem tudom, mit főzzek – Csirkemájpörkölt és vegán sütőtökös mac and cheese

Ha nem tudjátok, mit főzzetek holnap, ne aggódjatok! Mi egyből két recepttel is készültünk nektek.

Street Kitchen - 2023. jan 26. 11:45

Tex-mex pulykachili

Vigyázz, mert lehet, hogy ettől tüzet fogsz fújni! Viszont semmiféleképpen sem hagynám ki belőle a chipotlét, hiszen ez erről szól – füstös, zamatos, igazi ízkavalkád!

Origo - 2023. jan 26. 7:20

Ha így készíti, nem fröcsköl majd a csirkemáj

Sok háziasszony életét keseríti meg a „köpködő” máj, pedig egy egyszerű módszerrel örökre búcsút mondhatunk a jelenségnek.

Street Kitchen - 2023. jan 26. 7:03

Baconös-sajtos gofri

A gyorsnál is gyorsabb reggeli – ha nagyon siettek, nem is kell állni hagyni, úgy is szupi lesz!

Street Kitchen - 2023. jan 25. 18:34

Fedezd fel a főzés titkait a ChatGPT segítségével: a legjobb receptek és tippek, amiket eddig sosem hallottál!

„A főzés az egyik legrégebbi és legfontosabb tevékenység az emberiség történelmében. Ma már számos lehetőségünk van a főzésre, beleértve az önálló főzést, a szakácsok által vezetett kurzusokat és az online szakácskönyveket. Azonban az internet segítségével kérdezni is tudunk főzéssel kapcsolatban, éppen ezért feltettünk néhány kérdést a ChatGPT-nek, hogy …

Street Kitchen - 2023. jan 25. 16:15

Narancsos-répás káposztasaláta

Villámgyors saláta, ami nagyon finom, bármilyen hús köreteként is.

Hello vidék - 2023. jan 25. 16:01

Pár száz forintból készíthetsz otthon tarhonyát: itt a recept; finomabb, mint a bolti

A tarhonya a magyarok egyik legkedveltebb körete, amit húsos vagy zöldséges ragukkal érdemes fogyasztani, de akár levesbetétnek is tökéletes. Az ára viszont az egekben, ráadásul a legtöbb bolti sem hozza azt az ízélményt, amit a házi. Ráadásul, amíg árstopos a tojás és a liszt, jó előre, jó sokat gyúrhatunk magunknak, hogy aztán szárítva akár még nyárra is juthat …

Street Kitchen - 2023. jan 25. 14:10

Nem tudom, mit főzzek – Lajos-féle krumplis tészta és póréhagymás-burgonyás ragu

Ha nem tudjátok, mit főzzetek holnap, ne aggódjatok! Mi egyből két recepttel is készültünk nektek.

Street Kitchen - 2023. jan 25. 11:45

Keleti csemege

Hogy ez a süti Kelet-Magyarországról származik, vagy a Keleti pályaudvarról, vagy ténylegesen Keletről, fogalmam sincs. Zsolti nagymamája sokat csinált ilyet, amit én persze nem kóstoltam, de állítólag pont ilyen szokott lenni :D Édes, cukros, diós édesség, ami igazi kalóriabomba, és nagyon-nagyon finom.

Street Kitchen - 2023. jan 25. 11:14