Street Kitchen – Gasztro

A rovat legfrissebb cikkei időrendben
Street Kitchen - 2021. feb 28. 18:00

Csirkés-pesztós minestrone

Tortellinivel 🥣 #sknation #streetkitchen #minestroneleves The post Csirkés-pesztós minestrone appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 28. 15:45

Peruviai, avagy extrachilis csirke

Jalapeño, csirke és szaft: ennyi kell a boldogsághoz! 😁 #sknation #streetkitchen #jalapenocsirke The post Peruviai, avagy extrachilis csirke appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 28. 14:10

7 nap 7 recept: a legjobb húsmentes ételek a böjti időszakra

A böjtölés sose volt ilyen könnyű!😊 Ezeket a kajákat öröm lesz megcsinálni és aztán befalni is🥣🥗 #sknation #streetkitchen #vegakaják #böjt The post 7 nap 7 recept: a legjobb húsmentes ételek a böjti időszakra appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 28. 11:40

Az SK arcok kedvenc tésztaételei

Zé – A legcuccosabb lasagne Nem is volt kérdés, hogy ha már Zé egyik nagy kedvence a lasagne, akkor el is készíti az UNIVERZUM legcuccosabbikát. Csak akkor álljatok neki, ha a szomszéd kerület is hivatalos hozzátok ebédre, mert ezzel még ők is jól fognak lakni. Természetesen nem fog hiányozni belőle a reszelt szerecsendió! 😀 Lajos The post Az SK arcok kedvenc …
Street Kitchen - 2021. feb 28. 9:20

Pusztapörkölt marhacombból

Pusztán egy pusztapörkölt 🙃 #sknation #streetkitchen #pusztapörkölt The post Pusztapörkölt marhacombból appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 28. 7:40

Sajtos hagymás tekercs

Hagymás sajtos vagy sajtos hagymás? 🧀🧅 #sknation #streetkitchen #sajtostekercs The post Sajtos hagymás tekercs appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 28. 7:40

Sajtos tekercs

Hagymás sajtos vagy sajtos hagymás? 🧀🧅 #sknation #streetkitchen #sajtostekercs The post Sajtos tekercs appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 27. 18:00

Klasszik bébipüré egy kis csavarral

Kalcium, teljes értékű fehérje és vitaminok 👶 #sknation #streetkitchen #skkids #bébipüré The post Klasszik bébipüré egy kis csavarral appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 27. 15:45

Zöld pesztós csirke

„Pakoljuk meg a hús tetejét valamivel, bármivel, és süssük meg” elv mentén egy újabb remek kombó! ✨ #sknation #streetkitchen #pesztóscsirke The post Zöld pesztós csirke appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 27. 14:10

A Tunki-tunki sokkal több, mint egy nagyon szerethető magyar vállalkozás

A Tunki-tunki gondolata 2016-ban fogalmazódott meg a tulajdonos, Wertheimer Kinga fejében. Korábbi szakmáját tekintve 12 éven át volt tévés szerkesztő, és az ezzel járó stressz sajnos nem múlt el nyomtalanul. Egy betegség következtében végül teljes életmódváltásra adta a fejét. Bár ez sosem egyszerű feladat, Kinga egy igazi „húst hússal” családból érkezik, így …
Street Kitchen - 2021. feb 27. 9:20

Tripla kakaós csiga

Triplázzuk a tétet! 🐌 🍫 #sknation #streetkitchen #kakaóscsiga #tripla The post Tripla kakaós csiga appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 27. 7:40

Sajtos-fokhagymás ropogós

Maceramentes majszolnivaló 👍 #sknation #streetkitchen #sajtosropogós The post Sajtos-fokhagymás ropogós appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 26. 18:00

Marhahúsos quesadilla

A marhahúsos quesadillához először olajon magas hőmérsékleten lepirítjuk a darált húst. Rádobjuk az apróra vágott kétfajta hagymát, sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk, amíg a hagyma üvegesre párolódik. Megszórjuk a fűszerekkel, hozzáadjuk a mézet, felöntjük a vízzel és a paradicsomkonzervvel, és fél óra alatt, alacsony lángon egy sűrű ragut főzünk belőle. …
Street Kitchen - 2021. feb 26. 15:45

Szörny fasírtgolyó karfiolos burgonyapürével

A fasírtgolyó nem csak a felnőttek kedvence, hiszen nagyon változatos módon készíthető el. Ezzel a krémes pürével pedig pláne népszerű lesz! A darált húst, a zsemlemorzsát, a reszelt parmezánt, a tojást és a fűszereket egy nagy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a lepürésített hagymát, és összekeverjük. A hagyma pürésítésével szaftosabb lesz a fasírt, és a baba …
Street Kitchen - 2021. feb 26. 14:10

Éttermi munka megváltozott munkaképességgel: a járványban nekik különösen nehéz

A koronavírus-járvány a teljes vendéglátást súlyosan megviselte, de még nehezebb a helyzete a megváltozott munkaképességűeket foglalkoztató éttermeknek. Hogyan éli túl a járványt az Ízlelő, és a Hatpöttyös étterem? #sknation #koronavírus The post Éttermi munka megváltozott munkaképességgel: a járványban nekik különösen nehéz appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 26. 11:40

Erőleves céklával turbózva

Az erőleves önmagában is csodás, hát még akkor, ha cékla is kerül bele! A hagymát félbevágjuk, a fokhagymagerezdeket kicsit összetörjük, a répát megtisztítjuk és feldaraboljuk, a zellerszárat hámozóval kicsit megtisztítjuk, és 2-3 centis darabokra vágjuk. Az előkészített zöldségeket ezután a gombával, a sóval, a borssal, a kakukkfűvel és a petrezselyemzölddel …
Street Kitchen - 2021. feb 26. 9:20

Kéksajtos gombakrémleves

A gombakrémleveshez a hagymát apró kockákra vágjuk, majd egy fazékban üvegesre pirítjuk az olajon. Ezután felvesszük a hőfokot a maximumra, és hozzátesszük a megmosott és cikkekre vágott gombát is. Ne keverjük folyamatosan, mert akkor nem tud megpirulni a gomba. Hagyjuk nyugodtan, hadd kapjon egy kis színt. Amikor lepirítottuk a gombát is, felöntjük az alaplével, sózzuk, …
Street Kitchen - 2021. feb 25. 19:15

Gödöllőn nyitott új egységet a Paletta, főszerepben a fánk és a taco

A Palettaco kis konyháján ezek mellett ehettek hamburgert, valamint Dragomán György receptje alapján készült levest is! Megér egy kirándulást! #sknation #taco The post Gödöllőn nyitott új egységet a Paletta, főszerepben a fánk és a taco appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 25. 18:03

Karamellizált banános csokipuding

Krémes, csokis finomság, ha gyors édességre vágytok 🍫🍫🍫 #sknation #streetkitchen #csokipuding The post Karamellizált banános csokipuding appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 25. 15:45

Lajos-féle hagymás bab

A hagymás-bab az az étel, amit így, vagy úgy, de mindenki szeret és mindenki készített már. Mutatom én hogyan készítem a szerkesztőségben. A hagyma felét finomra vágjuk, a másik felét felszeleteljük. A szeleteknek nem kell vékonynak lenniük, hogy szép nagy, pirítható felületük legyen. A fokhagymát felszeleteljük. Egy nagy lábast felforrósítunk, és beleöntünk 50 ml …
Street Kitchen - 2021. feb 25. 14:20

A sokat vitatott pürés babatáplálás – tényleg szükség van rá?

A pürés babatáplálással kapcsolatban sok a kérdőjel és a szülők közötti vita is. 🤷 Lássuk, hogyan is érdemes ezt csinálni!😉 #sknation #skkids #babatáplálás #püré The post A sokat vitatott pürés babatáplálás – tényleg szükség van rá? appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 25. 11:42

Ezeket kenegessétek! – 5 frankó krém házilag

Könnyen és gyorsan összedobható házi krémek, amikért nagyon hálás leszel 1-1 rohanós napon🙃 #sknation #streetkitchen #krém The post Ezeket kenegessétek! - 5 frankó krém házilag appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 25. 9:20

Lencsés vega enchilada

Lenchilada!😁 #sknation #streetkitchen #enchilada #vega The post Lencsés vega enchilada appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 24. 18:00

Tél végi smoothie maradék gyümölcsökből

A turmixgépbe tesszük a megpucolt banánokat, almákat és a répát. A narancsot kifilézzük, ez azt jelenti, hogy egy éles késsel megpucoljuk úgy, hogy a külső hártyáját is levágjuk, majd a szeleteket körbeölelő hártya mentén kivágjuk a narancsfiléket. A lényeg, hogy tényleg csak a narancs húsát használjuk fel, a hártyákat ne. Majd ezt is a turmixgépbe The post Tél …
Street Kitchen - 2021. feb 24. 15:45

Sütőporos fahéjas csiga

A kelt és leveles tésztás verzión túl létezik a sütőporos, megúszós változat is, csak szólunk😉 #sknation #streetkitchen #fahéjascsiga The post Sütőporos fahéjas csiga appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 24. 9:20

Szupersüti és csokis-banános shake a babának

A quinoát folyó víz alatt alaposan átöblítjük. Bő, forrásban lévő vízben kb. 20 perc alatt puhára főzzük, és lehűtjük. Egy keverőtálban villával teljesen összetörjük a banánt, mellétesszük a tojást és a vaníliát. Kézi mixer segítségével alaposan elkeverjük, majd jöhet mellé a főtt quinoa és a zabpehely is. A masszát egy kb. 10 cm x 10 The post Szupersüti …
Street Kitchen - 2021. feb 23. 18:01

Marcipános-lekváros linzer

A sima lekváros linzert is imádjuk, de egy kis marcipánnal még finomabb lesz! 😍 #sknation #instant #linzer The post Marcipános-lekváros linzer appeared first on Street Kitchen.
Street Kitchen - 2021. feb 23. 15:45

Diós-lekváros gubafelfújt

A gubához a kifliket, a kalácsot és a zsemlét kockákra vágjuk, egy tepsibe szórjuk, és 210 fokra előmelegített, hőlégkeveréses sütőben 8-10 percig pirítjuk, majd kivesszük és félrerakjuk. A darált diót egy serpenyőben, közepes lángon, rázogatva kissé megpirítjuk, hogy illatosabb, aromásabb legyen, majd lehúzzuk a lángról és belekeverünk 30 g porcukrot. A tejet …
Street Kitchen - 2021. feb 23. 14:15

A múlt hét az egyszerűség jegyében telt a konyhátokban

Tepsis bundás kenyér Szigorúan csak azok kattintsanak, akiket nem érdekelnek holmi kalóriák, mert ez tényleg brutális. Több emelet bundás kenyér, tejföl, tejszín, és ha ez nem lenne elég, akkor még meg is szórjuk sajttal. Ha sokan vagytok, de csak valami egyszerű vacsira vagy reggelire vágytok, ne is keresgéljetek tovább, ez lesz a tuti! Csülök-köröm pörkölt The post …
Street Kitchen - 2021. feb 23. 9:21

Klasszikus krumplileves, ahogy a nagyi készíti

Van, aki tárkonyosan, van, aki ecettel és van, aki tejföllel habarva főzi. 🧑‍🍳 Nálatok hogy készül a krumplileves? 🥔 #sknation #streetkitchen #krumplileves The post Klasszikus krumplileves, ahogy a nagyi készíti appeared first on Street Kitchen.